材料：嫩藕2节、分钟韩式切件泡菜1小袋、搞定蒜末、手开姜末适量

　　调料：盐、胃菜食用油

　　做法：

　　1、泡菜锅内坐水煮开，藕片煮水的分钟同时，将莲藕洗净，搞定去皮切片；滚水中加入精盐少许、手开滴几滴食用油，胃菜将藕片放入锅中氽烫10秒钟，泡菜快速捞出浸入凉水冷却；

　　2、藕片锅内注入少许油烧热，分钟将蒜末姜末下锅煸香；将切件泡菜倒入锅中，搞定大火翻炒，手开炒至酸辣味溢出；

　　3、将氽水后的藕片倒入锅中，与泡菜翻炒均匀，即可起锅装盘。(韩式泡菜盐味、酸度足够，本菜品可以无须再加任何调味料)

• ·不满工资被扣厨师监守自盗
• ·闽南小吃海蛎羹：汤汁浓稠香甜 入口软糯鲜嫩
• ·舌尖上的安溪：龙涓大饼饼香情浓
• ·探寻南安官桥“驴肉”的美食奥秘 香软嫩滑爽口美容养颜
• ·两头蛇解珍简介——忠义双全的水浒英雄
• ·双椒鸡捞面地道四川美食 还有36种蒸菜食谱等你拿
• ·泉州美食不可错过——面线糊
• ·安溪剑斗：扁食味飘香
• ·清朝时期的每个亲王享受的待遇都是一样的吗？会有区分吗？
• ·安溪山格的淮山你吃过没？能做面线，做薯片，还能煮茶哟
• ·“天下美酒，红酒称珍” 走访安溪祥华美西村制酒曲第一人
• ·泉州“古早味”萝卜饭 游子思念的家乡饭
• ·胤祥是怎么死的？和雍正有没有关系呢？
• ·海沧“本土十佳名小吃、荟萃十佳名小吃”出炉
• ·千万不要买！ 2017年月饼抽检不合格名单
• ·闽南传统甜点“宝斗糕” 入口皮酥嫩馅料沙甜