8分钟就能做出好吃炸酱面：香菇肉末炸酱面
发布时间：2026-07-30 23:54:11 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：3两150克）五花肉末、5朵干香菇浸泡发后切成末、一个小冬笋焯水切成末。做法：1、将材料都切成末状备用，15克淀粉冲入20克凉水搅拌均匀成勾芡水备用;2、在锅中炒香葱姜蒜末，然后倒入肉末煸炒，将
。
原料：3两（150克）五花肉末、分钟5朵干香菇浸泡发后切成末、出好吃炸一个小冬笋焯水切成末。酱面
做法：
1、香菇将材料都切成末状备用，肉末15克淀粉冲入20克凉水搅拌均匀成勾芡水备用;
2、炸酱在锅中炒香葱姜蒜末，分钟然后倒入肉末煸炒，出好吃炸将肉末炒散后，酱面加入10ML料酒略炒;
3、香菇加入香菇末和冬笋末同炒，肉末将所有食材炒匀后加入30克甜面酱（或者用带辣味的炸酱豆瓣酱也可以）甜面酱比较适合我们南方人口味。放入酱后和肉末炒匀。分钟
4、出好吃炸加入热开水与酱持平即可。酱面开大火煮上几分钟,看汤汁变少了。可适当观色和尝味道。如果味道淡了可加点盐或者是生抽；如果颜色浅了可适当加点老抽上色。
5、最后看到酱汁开始稀少而浓稠时，适当的加入勾芡水。一点点加。调整到自己喜欢的浓稠度。
6、出锅淋于下好的面条上即可。
主妇心得：
1、香菇一定要选择干香菇，不然出不来炸酱的好口感；
2、甜面酱是非常不错的选择，非常的酱香浓郁；
3、喜欢吃辣的可以用陴县豆瓣酱；
4、喜欢五香味的还可以撒点五香粉进去，非常的不错；
5、肉末一定要选择有3分以上肥的，口赶最佳；
相关文章
在《红楼梦》这座文学艺术的瑰宝殿堂中，晴雯宛如一颗璀璨而独特的星辰，以其鲜明且极具个性的性格特点，在众多人物中脱颖而出，成为封建礼教压迫下反抗精神的鲜活象征。她的性格犹如一幅绚丽多彩的画卷，每一笔每一2026-07-30
原料：腊肉500克，蕨菜500克，辣椒粉若干做法：把蕨菜一根根撕开，放到水里浸泡几分钟，然后用刀切成几段；把腊肉用刀切片，放到盘子里；把蕨菜倒入锅中，翻炒几次把水分炒干，再倒入盘中待用；把腊肉倒入锅中2026-07-30
原料：银雪鱼、水晶虾仁、配料：咸蛋黄、青豆、红椒。制作：1）原料经盐水涨发三十分钟，上浆。2）勺入油，主配料四成油温划油倒出。3）勺入水少许，盐，味精、鸡精、打芡，入主料翻炒出锅装盘。特点：味美可口，2026-07-30
做法：1）把鸡翅根5个，洗净，丢入保鲜塑料袋，倒点儿酱油，封上袋口，晃晃，让酱油腌匀鸡翅，然后放冰箱腌过夜，最好用饭盒或者碗来腌哈，我偷懒的时候，就忘记自己想要环保的愿望，bs一下。把一小把面包糠加点2026-07-30
张飞的司隶校尉是个什么样的职位?权利很大吗?为什么在张飞死后诸葛亮立马就兼任了司隶校尉?这是很多读者都比较关心的问题，接下来趣历史小编就和各位读者一起来了解，给大家一个参考。一首先，根据史料的记载，司2026-07-30
制法：取两年以上的土公鸡宰杀煺毛，洗净内脏；再取陶钵一只，放入五花肉、鸡及米酒、姜片、酱油等调料，盖好后用面团密封；然后将几片碎瓦放在铁锅内，上面放上盛鸡的陶钵，盖上另一只铁锅，用中火炖三四小时而成。2026-07-30
最新评论