零厨艺也能做出美味鸡翅
我要评论刮目相看，零厨赞不绝口。艺也那么还等什么，出美翅快按我们的味鸡介绍实际操作吧，给你的零厨家人一份惊喜。
都说坚持靠的艺也是毅力，我觉得能坚持靠的出美翅不仅是目标和毅力，更重要的味鸡是要从中找到乐趣。比如，零厨有的艺也人不喜爱运动，为了减肥而去锻炼，出美翅一段时间不见成效就会放弃了。所以，选什么运动项目健身不重要，重要的是能从运动中找到乐趣。
职业和事业的区别也在于是否有乐趣。没乐趣的工作叫职业，有乐趣的工作叫事业。事业无所谓大小，在于是否乐在其中。事业常常伴随一生，职业则会经常变换。
做菜也一样。虽然美食总是充满着温情和爱意，但我不太主张仅仅把做菜当作爱的付出。因为当得不到期待的回报时便会委屈、伤心，才会有“我整天做饭给你吃，你还这样对我”之类的怨言。像做菜这样每天都要做的事情，如果找不到乐趣就会变成负担，光靠毅力来坚持也会影响人的心绪。
我读中学起就喜欢做菜，非常享受与食物共处的那份安宁和快乐。那么，做菜的乐趣在哪里呢？是成功的喜悦和变化带给人的欣喜。对初级厨艺的人体验成功的喜悦尤为重要，所以要选择容易做的菜，如原料少，过程简单的菜。今天这道“豆豉蒸鸡翅”就非常适合初学者，零厨艺也容易操作，又能从调料的变化中找到做菜的乐趣。张旭玲
豆豉蒸鸡翅
主料：鸡翅500g
配料：豆豉、盐、陈皮
做法：1.鸡翅切小块，放沸水里捞过。用少许的盐腌一会。
2.豆豉、陈皮切碎，鸡翅放在碗里，与豆豉陈皮拌匀，放蒸锅里蒸10-12分钟左右即可。
3.起锅前可以放上一些辣椒丝和葱丝。
注意：豆豉已有咸味，盐不能放太多。
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