“天下美酒，红酒称珍” 走访安溪祥华美西村制酒曲第一人
发布时间：2026-08-01 09:59:52 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论土窖里发酵酒曲的纯天然做法，如今已很少见到“天下美酒，红酒称珍。一滴凝神，千杯不醉。”一看到端上的红酒，记者脑海映出这样的词句。安溪祥华美西村，虽没有招展的酒旗，却有闻名三乡五
。
土窖里发酵酒曲的天下纯天然做法，如今已很少见到
“天下美酒，美酒美西红酒称珍。红酒一滴凝神，称珍村制千杯不醉。走访”一看到端上的安溪红酒，记者脑海映出这样的祥华词句。
安溪祥华美西村，酒曲虽没有招展的第人酒旗，却有闻名三乡五里的天下传统红酒曲酿造工艺。近百年来，美酒美西这里的红酒村民坚持在土窑洞内对酒曲进行走菌、发酵，称珍村制制成的走访酒曲因品质好广受欢迎。
老人坚守土窖几十年，安溪坚持用最原生态的方法制作酒曲
上好的红酒曲成品
制酒曲师傅詹民族的爷爷詹乞教是美西村制作酒曲的第一人。
在泉州，妇女“坐月子”多用自酿的红酒补气血。早年在美西村，虽有酿酒需求，却没有人做酒曲，詹乞教特意请了隔壁乡镇的师傅上门传艺，成为美西村制作酒曲的第一人。他改良工艺，做的酒曲品质远超师傅。詹家制作酒曲的技艺经詹民族父子及堂亲詹色明世代传承。
相关文章
今天趣历史小编给大家准备了：秦始皇子女，感兴趣的小伙伴们快来看看吧!一生传奇的秦始皇是推动中国历史向前发展的重要人物，他的身上也是疑点重重，其中最有趣的是他的一生当中都没有立后。更奇怪的是在他的历史当2026-08-01
《GTA6》的期待值持续攀升，如今业内从业者也开始加入讨论。拉瑞安工作室发行部门的一位负责人认为，这款新作在发售初期就可能展现出前所未有的成绩。他推测，该游戏仅需一周时间便可能覆盖PS5全部用户群的一2026-08-01
《魔域》2026年度重大活动火热预约中 三大职业新专精重磅亮相！
《魔域》2026年度重大活动预约火热进行中!精灵游侠、御剑师、星辰神子三大职业全新专精即将登场，世界故事新篇章、社交系统全面优化同步来袭，更有超2000万元福利壕礼狂撒，预约即可锁定专属特权，共赴亚特2026-08-01
《深海迷航2》虚幻5实机预告发布 四人联机生存 5月14日抢先体验开启
由Unknown Worlds Entertainment开发的生存冒险游戏《深海迷航2》于近日发布了全新实机预告片，并确认将于5月14日以抢先体验形式正式上线。实机预告：作为热门生存系列的全新篇章，2026-08-01
《三国演义》中，诸葛亮一座空城、一曲琴音吓退司马懿十五万大军的“空城计”，成为家喻户晓的智慧传奇。然而，遍查《三国志》《晋书》等正史典籍，均无“空城计”的任何记载，这一桥段纯属后世文学创作的艺术虚构。2026-08-01
《鸣潮》3.3版本全平台上线！ 网易云游戏免下载畅玩，低配电脑零配置不占内存！
开放世界动作RPG《鸣潮》3.3周年庆版本「自星海尽处回响」已于4月30日正式上线国服及国际服，全球同步开启二周年盛大狂欢!全新五星共鸣者「绯雪」「达妮娅」登场，全新区域「黯原」开放探索，主线剧情第三2026-08-01
最新评论